اتفق الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، مع رؤساء غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات والشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية وشعبة مخابز القاهرة ورابطة مطاحن القطاع الخاص، على إقرار لائحة جديدة بشأن الإجراءات والتدابير التي يتم إتباعها بنظام العمل بمنظومة الخبز الجديدة للمخابز البلدية المدعمة.
وقال الوزير إن هذه المخابز يبلغ عددها 26 ألف مخبز على مستوي الجمهورية، في إطار تحقيق مصلحة المواطن واستجابة لمطالب أصحاب المخابز البلدية الشرفاء.
وأضاف، خلال اجتماع عقده مع طارق حسانين، رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، وعبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، وعطية حماد، رئيس شعبة مخابز القاهرة، وحسين بودي، رئيس رابطة مطاحن القطاع الخاص، أن «من أبرز ملامح اللائحة إلغاء عقوبات الحبس وعقوبات غلق المخابز في حالة المخالفات، واستبدالهما بالغرامات المالية والعمل على ضمان حصول المواطنين على خبز مطابق للمواصفات».
وتابع أن اللائحة الجديدة جاءت بعد عقد عدة اجتماعات مع ممثلي المخابز والمطاحن لتحقيق الصالح العام، وأن من أبرز ملامحها، كذلك توقيع غرامات مالية في مخالفات إنتاج خبز ناقص الوزن والتوقف عن العمل دون إذن رسمي، وغيرها من المخالفات.