واصلت أسعار اللحوم البلدية ارتفاعاتها بالنسبة للمستهلك وتباينت فى الزيادة حسب مناطق البيع فى القاهرة والإسكندرية وفى المحافظات تتراوح ما بين 60و90 جنيهاً للكيلو حسب تصريحات محمد العراقى، عضو رابطة منتجى الجاموس، ومحمد عبدالسلام، رئيس شعبة القصابين بغرفة تجارة الإسكندرية.
يأتى ذلك فى الوقت الذى تتجه فيه الحكومة إلى اتخاذ إجراءات من شأنها الحد من ارتفاع أسعار اللحوم عبر تخفيف أعباء الاستيراد وتكلفته، فيما كثف المستوردون من تعاقداتهم الاستيرادية من اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك لتغطية الاحتياجات الاستهلاكية المتزايدة والمتزامنة مع تراجع المعروض من اللحوم البلدية وارتفاع أسعارها. وقال أحمد صقر، سكرتير عام غرفة الإسكندرية التجارية، إن نحو45 شركة مستوردة كثفت من تعاقداتها الاستيرادية للحوم المجمدة والدواجن والأسماك والكبدة استعدادا لموسم عيد الأضحى.
وأضاف أن التعاقدات الجديدة تضمن الوفاء بالطلب الاستهلاكى المحلى الفترة المقبلة، لافتا إلى أن أسعار اللحوم المستوردة من البرازيل مستقرة عند مستويات بين 4200 دولار ونحو4500 دولار للطن، فيما سجلت اللحوم الهندية أسعاراً تتراوح بين 2100 و2200 دولار للطن.
وفيما يتعلق بمتوسطات أسعار اللحوم داخل المجمعات أكد أيمن سالم، رئيس الشركة المصرية للمجمعات، أن أسعار اللحوم المجمدة مستقرة عند معدلاتها السابقة دون زيادة، حيث يصل كيلو اللحوم البرازيلية إلى 26.5 جنيه، فى حين يصل متوسط سعر كيلو اللحوم المجمدة الأسترالية من 35- 38 جنيهاً.
وأرجع استقرار الأسعار إلى تعاقد الشركة القابضة للصناعات الغذائية، منذ فترات طويلة، على الكميات التى يجرى طرحها فى الأسواق حالياً، حيث تطرح الشركة القابضة حوالى 1000 طن شهريا، مشيراً إلى أن متوسطات الأسعار ستظل كما هى إلى ما بعد عيد الأضحى.
كما أكد إكرامى عبدالحميد، رئيس الشركة المصرية لتجارة اللحوم، استمرار استقرار الأسعار التى تطرح خلال المجمعات، حيث يصل متوسط سعر الكيلو إلى 24 جنيهاً.