طريقة تحضير المكرونة بالزبادي

المقادير:

1/8 كيلو مكرونة مسلوقة

4 فصوص ثوم مفري

1/2 كوب لبن زبادي

1/2 كوب زيت زيتون

ملعقة كبيرة بقدونس مفري

ملح وفلفل

شطة وبهارات

طريقة التحضير:

- يحمر الثوم في الزيت حتى يصفر.

- يضاف الزبادي والبقدونس والتوابل ويقلب جيدًا.

- يصب الخليط فوق المكرونة الساخنة ويقدم.

المصدر: نقلا عن كتاب (المأكولات والحلويات الشهية)