الفشار من أفضل المسليات التي يمكن تناولها بين الوجبات في حال الشعور بالجوع، أو يمكن أكله ليلاً للتسلية، ويمكن تناول الفشار بطريقة صحية لا تزيد الوزن، وذلك من خلال عدم إضافة الزيت أو نوع من الدهون، فالفشار حين يُقلى بالزيت يصبح دسماً ويحتوي الكثير من السعرات الحرارية، ما يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم.
لتحضير الفشار دون زيت، تحتاجين إلى كوب ونصف الكوب من حبوب الذرة ورَشّة من الملح، ولكي تنجحي في تحقيق ذلك، لا بد أن تنفش حبوب الذرة من دون الزيت وباستخدام الحرارة فقط، لذا فإنّ الوسيلة الأفضل التي يمكن أن تستخدميها هي الميكروويف.
فما تقومين به أولاً هو وضع الذرة في وعاء خاص بالميكروويف، ومن ثَمّ رش الملح فوقه، غطي الوعاء بشكل مُحكَم وبعدها شغلي الميكروويف على درجة حرارة متوسطة.
يترك الفشار لمدة دقيقتين فقط، لأنّ الذرة لا تحتاج للكثير من الوقت لتصبح فشارًا، ويمكن أن تضيفي القليل من الجبن المبروش اللايت إلى الفشار للاستمتاع بالطعم اللذيذ.