قالت غرفة صناعات الحبوب باتحاد الصناعات إنها تؤيد قرار وزير التموين بتقييد حصص الدقيق على كل مخبز لتقنيين استخدامه، مشيرا إلى أن حصه كل مخبز تصل إلى 40 جوال يوميا بحد أقصى وتغطى كامل الطاقة الانتاجية للمخبز مشيرا إلى أنها تحتاج إلى 20 ساعة للخبز يوميا.
وأضاف في تصريحات لـ«المصري اليوم»، أن وزارة التموين لجأت إلى تحديد الحصص بعد أن وصل السحب في بعض المخابز إلى 100 شيكارة في اليوم وهو ما يعنى حدوث تسريبا للدقيق يجب وقفه.
وأضاف أن الوزارة سمحت لكل من يريد حصه إضافية أن يتقدم إلى المديرية التابع لها.
وكان عدد من أصحاب المخابز اشتكوا نقص كميات الدقيق الموردة من وزارة التموين بما أثر على الإنتاج، ودعا رئيس الغرفة، وزير التموين بتفعيل وعوده السابقة بشطب محاضر المخالفات على المخابز قبل بدء تطبيق المنظومة، مطالبا باستصدار قرار رسمى ملزم لكافة المديريات وليس تعليمات شفوية فقط.