لا يخلو مطبخ حديث من جهاز الميكروويف، ليس فقط لتسخين الطعام، بينما أصبح يستخدم في شؤون الطهي، فالبعض يصنع الفشار قليل الدسم داخل الميكروويف، كما أن هناك طريقة لعمل البراوني كيك دون الحاجة لفرن.
وقدم موقع «chow» المعني بالطهي 3 طرق لعمل البيض داخل الميكروويف، دون الحاجة إلى بوتاجاز أو وعاء خاص للبيض.
البيض المخفوق:
ويعد وجبة مفيدة وسريعة يفضلها الكثير، الأن بسهولة يمكنكِ عمله داخل الميكروويف، فقط ضعي سبراي خاصا بالطهي داخل وعاء، ثم قومي بخفق البيض كما تعتادين، ثم ضعي وعاء البيض داخل الميكروويف لمدة دقيقة، وبعد إخراجه اقلبيه على الجانب الآخر- كما هو موضح بالفيديو المنشور أدناه- ثم ضعيه مرة أخرى داخل الميكروويف لمدة 30 ثانية.
بيض بطريقة «صني سايد أب» أو عيون البيض:
فقط ضعي طبقا فارغا داخل الميكروويف، ثم أخرجيه وضعي ملعقة صغيرة من الزبدة، وضعي البيض وقومي بشكه بالسكين، ثم أدخليه إلى الميكروويف لمدة 45 ثانية، أخرجيه وشكيه مرة أخرى للتأكد من تمام الطهي، ربما يكون بحاجة إلى 15 ثانية أخرى.
بيض مسلوق:
أحضري وعاء مملوءا إلى نصفه بالماء، ثم ضعي البيضة بدون القشرة، ثم قومي بتغطية الوعاء بطبق، أدخلي الوعاء إلى الميكروويف لمدة 60 ثانية.