تنظم كلية التعليم المستمر بالجامعة الأمريكية بالقاهرة، الإثنين المقبل، المحاضرة الخامسة من سلسلة محاضرات التنمية الذاتية بعنوان «الشيكولاته: علم تدليل النفس»، بمقر الجامعة الأمريكية بالتحرير.
ويحاضر بالندوة الدكتور أدهم رمضان، أستاذ الكيمياء وعميد الدراسات العليا بالجامعة الأمريكية بالقاهرة، وتتناول المحاضرة الأسباب العلمية وراء التمتع بالشيكولاته، والدور الذي لعبه العلم في التحولات التي خضعت لها الشيكولاتة على مر القرون من كونها شرابًا يُبجّله السكان الأصليون للولايات المتحدة، لوضعها الحالي كحلويات يستهلكها العالم.