الدكتور أندرو ويل، من المدافعين عن الأكل الصحي منذ 45 عاما، ويعتقد أنه يجب أن تكون للإنسان استراتيجية نحو الطعام، ولديه بعض النصائح لتناول الطعام خارج المنزل، حسب فيديو نشره موقع «سي. إن. إن».
وقدم «ويل» 6 نصائح لتناول الطعام خارج المنزل، ولكن بطريقة صحية:
1- أبلغ النادل ألا يحضر الخبز الأبيض والزبد كمقبلات قبل تناول الطعام، لأن الخبز المتوافر لدى المطاعم مخيف جداً وغني بالسعرات، على حد قوله.
2- عليك أن تحدد الصلصات والتوابل التي تضاف للطعام، ولا تستسلم لما يقترحه المطعم.
3- احذر المقليات، وإذا اشتهيتها تناول منها القليل.
4- يمكنك استبدال الزبدة بزيت الزيتون كمقبلات، فهو زيت صحي يحتوي على أوميجا 3 الذي يساعد على خفض الكوليسترول.
5- أنت غير مضطر لتناول كل الوجبة التي يضعها أمامك المطعم، فإذا كانت كبيرة، يمكنك تناولها مع صديق، أو قسمها إلى نصفين واصطحاب المتبقي منها إلى المنزل لتناولها في وقت لاحق.
6- أما طبق الحلوى الذي يأتي بعد الوجبة الرئيسية فسيكون أمتع إذا تناولته مع صديق.