تلقى اللواء أسامة متولي، مدير أمن المنيا، إخطارًا من مدير قطاع مباحث تموين، بورود معلومات أكدتها التحريات عن المدعو «ع.ع.ع» لقيامه بتجميع كميات كبيرة من الدجاج المشتبه في إصابتها بـ«أنفلونزا الطيور»، وذبحها وتغليفها بأوزان مختلفة، بدون بيانات أو علامات تجارية، وطرحها بالأسواق.
وعقب تقنين الإجراءات، قامت حملة مكبرة بالاشتراك مع مفتشي التموين، والصحة، والطب البيطري، وبالتنسيق مع قسم شرطة المسطحات بالمنيا، باستهداف المصنع، وتم ضبط المتهم، أثناء إشرافه على ذبح وتغليف الدجاج، الذي قرر الأطباء البيطريين وجود اشتباه في إصابته بـ«أنفلونزا الطيور»، بعد فحصهم للدجاج الحي الموجود قبل الذبح.
تم التحفظ على المضبوطات، لحين ورود نتائج التحاليل، وقرار النيابة العامة بشأنها، وبمواجهة المتهم المذكور بما أسفر عنه الضبط، أقر بحيازته للمضبوطات لبيعها لجمهور المستهلكين، وتحرر محضر بالواقعة، وتولت النيابة التحقيق.