أول ما يقلع عنه أي شخص لبدء نظام غذائي لإنقاص الوزن، هو المشروبات الغازية، وفي الواقع هو لا يقلع عنها بينما يستبدلها بالمشربات الغازية الخالية من السكر الطبيعي.
وهناك العديد من الدراسات التي أجريت حول مدى تأثير المشروبات الغازية المزودة بالسكر الاصطناعي على الصحة وأيضاً على مسار الرجيم.
وهذا الصدد نشر موقع «سي إن إن» فيديو يقول إن هناك 5 أنواع من المحليات الاصطناعية تم التصديق عليها من قبل اتفاقيات التجارة الحرة، والمستخدم منهم للمشروبات الغازية هي مادة «أسبرتام»، ومن الشائعات حول هذا المحلي الاصطناعي هو أنه ربما يسبب الإصابة بالسرطان، ولكن لا يوجد دراسة واضحة تؤكد ذلك.
وإن كان هذا المحلي الاصطناعي لا يزيد الوزن لأنه لا يحتوى على سعرات حرارية، إلا أن الأزمة الأضخم هو أنه يعمل على خداع مستقبلات الذوق في الجسم، ما يعرضها للخلل عند تناول أي مواد سكرية طبيعية، ولدى هذا تأثيرات فسيولوجية حيث لا يفرز الجسم الهرمون الذي ينظم ضغط الدم.
كما أن هذه المحليات الاصطناعية تضعف مركز المكافأة في الدماغ، وهو ما يزيد من الرغبة في تناول المزيد من الأطعمة خاصة السكريات، من ثم تعمل على زيادة الوزن.