أعلن الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الوزارة ستستلم كل كميات القمح المحلي الموردة من المزارعين والتجار، بسعر 420 جنيها للإردب، وذلك عند فتح باب موسم التوريد منتصف أبريل القادم، موضحا أن ذلك يأتي تدعيما للفلاحين، وتوفير الدقيق لمنظومة الخبز الجديدة.
وقال حنفي، في تصريحات له، الخميس، إنه سيتم الانتهاء من تطوير 164 شونة حديثة لتخزين الأقماح المحلية في مارس المقبل، مشيرا إلى أن القمح المحلي يتعرض للإهدار من سوء التخزين، وتعرض المحصول للرطوبة ليلا والشمس نهارا والقوارض والحشرات والطيور.
ولفت إلى أن مصر أكبر مستورد للقمح في العالم، حيث تستورد 10 ملايين طن من مختلف الدول وفقا لأعلى جودة وأنسب الأسعار .
وأضاف الوزير أن جميع الأقماح المستوردة لا تدخل البلاد إلا بعد فحصها في موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية، كما يتم فحصها من خلال لجان فنية في الموانئ المصرية.
وأشار إلى أن هيئة السلع التموينية توفر الأقماح من عدة دول عن طريق البورصات العالمية، وليس دولة بعينها، حيث يتم الاستيراد من روسيا ورومانيا وكندا وفرنسا والأرجنتين وأمريكا وأوكرانيا وغيرها، وإرساء المناقصة على العروض الأكثر جودة والأقل سعرا.