قامت جامعة بنها بتحديث مطابخ مدنها الجامعية «ببنها ومشتهر وشبرا الخيمة»، ودعمها بأجهزة ومعدات حديثة لضمان إعداد وجبات آمنة وخالية من التلوث لطلابها، من بينها 5 أجهزة فرنسية لإعداد «الفول المدمس».
وقال الدكتورسليمان مصطفى، نائب رئيس الجامعة لشؤون التعليم والطلاب، في تصريحات صحفية، الثلاثاء، إنه تم شراء هذه الميكسرات بتكلفة 60 ألف جنيه وذلك في إطار منظومة تطوير المدن الجامعية.
وأكد الدكتور جمال سوسة، المشرف العام على المدن الجامعية، تحديث كل أوانى المطبخ، وتركيب عجان جديد بمخبز كلية الزراعة بمشتهر والذي تدعمه مديرية التموين بـ 12 جوال دقيق، كحصة يومية، خدمة للطلاب والعاملين بكليتى الزراعة والطب البيطري، وأهالي المنطقة.
من جانبه، أضاف حسام أمين، مدير عام المدن ببنها، أنه تم شراء ميكسر لطحن الفول بتكلفة 12 ألف جنيه، وتوفير 4 غسالات أطباق للغسل والتعقيم دون تدخل العنصر البشري.