بعد انقطاع فترة الطمث.. أنتِ بحاجة إلى موزة أو حبة بطاطس يومياً

تشكل السكتات الدماغية وكيفية الوقاية منها موضوعًا مهما للبحث والدراسة في الآونة الأخيرة، بهدف تقليل نسبة إصابتها الإنسان وحمايته بالتالي منها، لذلك تتوالى الدراسات التي تُنشر مؤخرًا عن السكتات وما يزيد من نسبتها وما يحمي منها.

وآخرها دراسة نشرتها مجلة «جمعية القلب» الأمريكية توضح فيها العلاقة بين تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم وانخفاض خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.

استمرت الدراسة 11 عامًا وشملت أكثر من 90 ألف امرأة تتراوح أعمارهن بين 50 و79 سنة، وراقب خلالها الباحثون العلاقة بين تناول النساء الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم وإصابتهن بالجلطات.

ووجدوا نتيجة ذلك أن النساء اللاتي تناولن أطعمة تحتوي البوتاسيوم كُنّ أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 12%، وتناول هذه الأطعمة ساهم في خفض ضغط الدم لديهن بنسبة 27% وخطر الوفاة المبكرة بنسبة 10%.

وبما أن تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم كالموز يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية لدى النساء، بعد انقطاع الطمث بنسبة 25%، فقد حددت الدراسة كمية البوتاسيوم التي يوصي الخبراء بتناولها 4700 ملليجرام من البوتاسيوم يوميا، في حين تحتوي موزة واحدة على 450 ملج من البوتاسيوم، وحبة من البطاطس تحتوي 800 ملج.

وحسب منظمة الصحة العالمية، فإن 16% من النساء فقط يتناولن الكمية المطلوبة من هذا المعدن، ومن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم البطاطس والموز والفاصوليا البيضاء.