يفتتح منير فخرى عبدالنور، وزير الصناعة والتجارة والمشروعات الصغيرة والمتوسطة، والدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، المؤتمر العربي للمشروبات والعصائر والذي يستمر لمدة يومين وتنظمه الجمعية العربية للمشروبات والعصائر.
ومن المقرر أن يشارك في المعرض أكبر الشركات العالمية والعربية العاملة فى مجال العصائر والمشروبات، ومنها تتراباك السويد العملاقة، وهي الراعي البلاتيني للمؤتمر والربيع السعودية وأورنا الدنماركية وبيبسيكو العالمية وسيدفكو وتكنيكا، ومن مصر تشارك شركات «چهينة» و«فرج الله» و«الصقر».
وقال الشريف منذر الحارثي، رئيس الجمعية، إن المؤتمر يستهدف خلق آلية للتواصل والتعارف بين منتجي ومصنعي ومصدري المشروبات والعصائر بالوطن العربي واستكشاف الفرص المتاحة داخل هذا القطاع المهم والحيوي، بالإضافة إلي طرح أهم التحديات والقضايا التي تواجه هذه الصناعة ووضع الحلول اللازمة لها والتي ستسهم بشكل فعال في تنمية وتطوير وزيادة القدرة التنافسية لصناعة المشروبات والعصائر خلال المرحلة المقبلة.
وأضاف أن اختيار مصر لاستضافة هذا المؤتمر بصفتها قلب العروبة وأنها رسالة للعالم جميعاً بأننا كمستثمرين عرب نقف بجانب القاهرة لكي تستطيع عبور هذه المرحلة الراهنة والدقيقة .
وقالت داليا قابيل، المدير التنفيذي لشركة تنظيم المعارض، إن المؤتمر سيناقش الموضوعات المهمة المتعلقة بصناعة المشروبات، منها نمو الأسواق والفرص المتاحة والاتجاهات العالمية في صناعة المشروبات والتحديات التي تواجه سلاسل التوريد، وقضية سلامة المشروبات، وآخر التطورات التشريعية في قطاع الصناعات الغذائية والمشروبات، بالإضافة إلي تصميم العبوات وتأثيرها علي رفوف العرض، واتجاهات المستهلك والابتكار في صناعة المشروبات، كما تعقد ندوة مفتوحة عن مستقبل صناعة المشروبات والفرص المتاحة لها، وأخري عن منظومة التعبئة والتغليف في عالم المشروبات، بالاضافة إلى أنظمة التشغيل الآلي بخطوط التعبئة والتغليف ومدي فاعليتها.