أعلن الدكتور عادل البلتاجي، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اعتزام الوزارة إنشاء مجازر للحوم بحلايب وشلاتين لخدمة وارداتنا من اللحوم من الدول الأفريقية المجاورة.
وقال «البلتاجي»، في تصريحات صحفية، الأحد، إن الوزارة اعدت خطة لتنمية الثروة الحيوانية في منطقة حلايب وشلاتين تعتمد على زيادة إنتاجيتها من اللحوم وألألبان لتلبية الاحتياجات المحلية بالمنطقة .
وأوضح أنه يجري بحث إقامة مجزر آلي جديد في منطقة حلايب، يستهدف إنتاج لحوما تطابق المواصفات المصرية والعالمية التي تضمن سلامة اللحوم غذائيًا، والاستفادة القصوى من مخلفات الذبح، موضحًا أن المجزر سيكون مخصصا لذبح الماشية (أبقار وأغنام وإبل)، والواردة من السودان وإثيوبيا، وإريتريا.
وأكد الوزير أن هناك توجهات لزيادة حجم التبادل التجارى والاقتصادى مع كل الدول الأفريقية، موضحا أن «التعاون مع الدول الافريقية خلال الفترة القادمة خصوصا الدول التي نعتمد على إنتاجها الحيواني سيكون له دور فاعل في توفير المياه المهدرة في إنتاج أعلاف الحيوانات خلال فترة التربية».