على السحور.. فول خواجة

كتب: بوابة الاخبار الإثنين 14-07-2014 12:12

طريقة عمل «فول خواجة»

المقادير:

1 علبة فول مدمس

2 ملعقة كبيرة طحينة

2 ملعقة زيت زيتون

ملح

كمون

شطة

عصير حبة ليمون

طريقة التحضير

يهرس الفول المدمس مع الطحينة

يضاف إليه البهارات والملح

و عصير الليمون وزيت الزيتون

ويقدم مزين بالبقدونس