قررت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إجراء تغييرات جوهرية في شكل وتصميم أختام اللحوم في المجازر، بعد سرقة 30 ختما من 6 مجازر في الفترة الماضية، ويتم استخدامها فى ختم اللحوم غير الشرعية، والمذبوحة خارج المجازر المعتمدة.
وأصدر الدكتور أسامة محمود سليم، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، القرار رقم 390 لسنة 2014 بتطوير وتحديث الأختام من «بكرة» إلى «بصمة»، وأُرفق بالقرار صورتين لنموذج البصمة، إحداهما للأبقار الكبيرة، والأخرى للأبقار الصغيرة، على أن يحظر استخدام أى أختام مخالفة لهذه النماذج.
ويقضي القرار الذى يُعمل به منذ صدوره فى 29 مايو الماضي، رغم أنه لم يُنشر فى جريدة الوقائع المصرية إلا الثلاثاء، بأن يتم تصنيع الأختام الحديثة بمصلحة سك العملة، التابعة لوزارة المالية، على نفقة وحدات الحكم المحلي التى تتبعها المجازر، طبقا للمواصفات التى تحددها هيئة الخدمات البيطرية، بالاتفاق مع مصلحة سك العملة.
وخصص القرار للحوم البقرية الكبيرة ختما على شكل مربع طول ضلعه 6.5 سم، ويحتوي على اسم المحافظة، واسم المجزر، والرقم الكودي، وعلامة سرية، ورقم خاص بيوم الذبح ويتغير من مجزر إلى آخر، ونوع اللحوم، ويرمز لها بحرفي «بق» اختصارا لكلمة «بقرية»، ونفس الأمر بالنسبة لختم اللحوم البقرية الصغيرة، والذى لا يختلف سوى فى الشكل، إذ إن الأخير دائرة قطرها 6.5 سم.
وقالت مصادر بوزارة الزراعة إن الهدف من تغيير شكل الأختام هو تفويت الفرصة على اللصوص الذين سرقوا الأختام من 6 محافظات على مستوى الجمهورية، من استخدامها فى ترويج لحوم فاسدة، أو لحوم حمير أو كلاب، وبيعها على أنها صالحة، مشددة على ضرورة نشر الأختام الجديدة لتوعية المواطنين بها، بهدف التأكد من طبيعة اللحوم وسلامتها قبل شرائها.