فازت نوف عثمانة إسماعيل، الفلسطينية الحاصلة على الجنسية الإسرائيلية، بمسابقة «ماستر شيف»، التي يعرضها التليفزيون الإسرائيلي، بفضل طبق مستوحى من المطبخ العربي التقليدي مع إضافة بعض اللمسات الخاصة بها.
وقدمت «نوف»، في الدور النهائي من المسابقة في نسختها الخامسة بإسرائيل طبقا باسم «سلطان الربيع»، مكونا من سمك البربون، الذي يعرف كذلك بـ«السلطان إبراهيم» مقليا مع كريمة رقيقة من اللوز والخبز المفتت والمغمس في الحليب إلى جوار طبق من السلطة الخضراء المكونة من خضروات الموسم.
وقالت «نوف»، في تصريحات للقناة الإسرائيلية الثانية: «فور سماع اسمي شرعت في البكاء، أنا سعيدة للغاية بعد أن تحقق حلمي، لهذا جئت إلى المسابقة».
وحصلت «نوف» على دكتوراه في علم الأحياء الدقيقة، وأربع شهادات ما بعد التخرج، وهي أم لثلاثة أبناء، بينهم توأمان، وأشارت: «أود العثور على من يساعدني ويرغب في أن ينشئ معي هذه المدرسة العربية الإسرائيلية للطهي».
وتتحدث «نوف»، وهي من مواليد قرية باقة الغربية المتاخمة للخط الأخضر، العبرية بطلاقة بعد أن تعلمتها في إحدى المدارس اليهودية، ولا تظهر أصولها العربية سوى في أسماء الأطباق التي أعدتها خلال المسابقة.