ضبط 25 طن لحوم فاسدة داخل مصنع «كفتة وحواوشي» بالمرج

كتب: منار خاطر الأحد 12-05-2013 18:16

ضبطت مديرية الطب البيطري بالقاهرة، الأحد، 24.700 طن لحوم فاسدة داخل مصنع لحوم بحي المرج.

وقالت الدكتورة سعاد الخولي: إن حملة داهمت المصنع الموجود بمنطقة مؤسسة الزكاة التابعة لحي المرج، وضبطت 3 أطنان لحوم مفرومة، معدة لتصنيع الكفتة ولحم الحواوشي، مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وأضافت أن المفتشين ضبطوا 30 كرتونة كبدة مستوردة، زنة الكرتونة 20 كيلوجرامًا، و34 أخرى بها أجزاء لحوم مستوردة، منتهية الصلاحية، و35 كرتونة لحوم هندية، منزوع عنها تاريخ الإنتاج ومعاد تعبئتها، زنة الواحدة 20 كيلوجرامًا، بإجمالي وزن 700 كجم.

وتابعت أنه تم ضبط 100 جوال بلاستيك، بها لحوم دواجن مفرومة دون تواريخ إنتاج أو صلاحية.

وشددت «سعاد» على أن المديرية قررت تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمحلات والمطاعم وثلاجات بيع اللحوم المجمدة، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.