توصل باحثون أمريكيون إلى أن الرجال يربطون بين تناول اللحوم ومشتقاتها والشعور بالقوة والمروءة والشجاعة، حيث يرى العديد من الرجال أن تناول الخضراوات يقتصر فقط على الفتيات وأن النباتيين من الرجال «مخنثون».
ووجد باحثون من جامعة «بيلارمين» في ولاية كنتاكي الأمريكية أن العديد من الرجال يعتقدون أن أكل اللحوم بمختلف أشكالها مثل البرجر والنقانق «أمر رجولى للغاية ويرتبط بالفحولة والقوة»، بينما تجد النساء تناول لحوم الحيوانات أمرًا مقززًا وغير آدمي ومخالفًا لحقوق الحيوان.
وقال البروفيسور هانك روثجربر، مؤلف الدراسة التي نشرت في مجلة «الرجال والرجولة»، إن «تناول الرجال للحوم يرتبط بشعورهم بالسلطة والرجولة والمروءة»، لافتا إلى أن هناك العديد من الرجال يمقتون ما يسمونه «وجبات الفتيات» ويطلبون مضاعفة كميات اللحوم فى وجباتهم اليومية.