منها «اللحوم» و«الخبز».. هذه الأطعمة يجب تجنب شرائها فورًا من السوبر ماركت

كتب: فاطمة محمد الأحد 20-12-2020 13:29

الكثير من الأمور التي نتوجه للسوبر ماركت من أجل شرائها، ولكن مؤخراً كشفت عدد من التقارير عن قائمة من الأطعمة التي لا يجب شرائها من السوبر ماركت وشرائها من أماكنها المخصصة لبيعها.

وفقاً لتقرير «برايد سايد»، تتكون القائمة من:

منتجات الألبان، حيث يجب أن تكون أكثر حرصًا عند اختيار منتجات الألبان، مع إعطاء الأفضلية للعلامات التجارية التي تم اختبارها عبر الزمن.

الأكياس البلاستيكية ليست العبوة الأكثر أمانًا من أجل الحفاظ على المنتج، يجب على البائعين الالتزام الصارم بفترة الصلاحية وظروف درجة الحرارة الموصى بها بسبب خطورة ما تحمله من مخاطر على الصحة.

لا ينصح موظفو السوبر ماركت بشراء الخبز في عبوات المتجر وفقًا لأحد العاملين بالمتجر الذي رأى كيف كانت الأشياء تتم في المتجر الذي يعملون فيه .

قد تكون بعض الأطعمة خطرة على صحتك، لا ينصح الخبراء بشراء اللحم المتبل لأنه يحتوي على الكثير من الإضافات والمياه، ووفقاً للتقرير فقد شارك موظف في قسم اللحوم داخل السوبر ماركت تفاصيل غير سارة عن اللحوم المتبلة قائلاً «هذا منتج منتهي الصلاحية دائمًا وتضاف البهارات لإغراق رائحة الأمونيا»، يمكن أيضًا تحويل هذا اللحم إلى لحم مفروم لكرات اللحم وغيرها من الأطباق الجاهزة من محلات السوبر ماركت.

قد تبدو التمور في بعض الأحيان لامعة ولزجة لأنها غارقة في شراب السكر هذه الظروف هي جنة للبكتيريا والمشمش المجفف قد يكون برتقالي فاتح بسبب ثاني أكسيد الكبريت الذي يمكن أن يسبب الصداع والتهاب الحلق التمر الطبيعي يكون غير لامع وكثيف، والمشمش المجفف داكن وأقرب إلى البني.

المايونيز في عبوة بلاستيكية إذا لم تكن جدران العبوة سميكة بدرجة كافية فيمكن للأكسجين اختراقها، يتفاعل مع المايونيز ويتأكسد المنتج ويتدهور بشكل أسرع ويفقد لونه وطعمه. لذلك يخاطر المشتري بشراء منتج انتهت صلاحيته تمامًا، ونصح الموقع في نهاية تقريره بضرورة دراسة قائمة المكونات بعناية لكل منتج سنقوم بشرائه.