مركز الوقاية الأمريكية نشر توصيات جديدة بشأن فيروس كورونا، ونصح بالتخلص من المبالغة فى بعض الأشياء والحرص على أشياء أخرى، مؤكدا أنه لا يوجد دليل على انتقال كوفيد- 19 من مشتريات السوبر ماركت أو الأكياس، ومع ذلك وضع بعض التعليمات منها: عدم استخدام المطهرات المصممة للأسطح الصلبة، مثل مواد التبييض على الأطعمة المعبأة فى الكرتون أو غلاف بلاستيكى، مع تنظيف العلب بالماء الجارى.
عند تفريغ مواد البقالة، قم بتبريد الأطعمة وغيرها من المواد سريعة التلف فى غضون ساعتين من الشراء. المأكولات الطازجة مثل الفواكه والخضروات: لا تغسل بالصابون أو المبيض أو الكحول، ويتم شطفها برفق تحت ماء الصنبور الجارى. افرك المنتجات الصلبة غير المقطعة (مثل البطاطس والخيار والبطيخ) بفرشاة نظيفة، حتى إذا كنت لا تخطط لأكل القشر. لم يثبت فعالية الملح والفلفل والخل والليمون فى إزالة الجراثيم من الفواكه والخضار. اللحوم والأسماك الطازجة: لا تبقى اللحوم التى تتطلب التبريد فى درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين، أما الدواجن والمأكولات البحرية فلمدة ساعة واحدة.