كثفت إدارة الرقابة التموينية بمديرية تموين الشرقية، بالتنسيق مع الإدارات التموينية بمختلف مراكز ومدن المحافظة حملاتها التفتيشية المفاجئة على المخابز، وذلك فى إطار تشديد الرقابة والتأكد من تطبيق و تطوير منظومة الخبز، والتى تهدف إلى تحسين جودة رغيف الخبز وتطوير إنتاجه ، وتوفير الفاقد الذى لا يستفيد به المواطنين لإعادة ضخه فى موازنة الدولة ، لاستكمال منظومة الإصلاح الاقتصادى والإدارى، والتى تعود على المواطنين بمشروعات قومية كبرى ، توفر فرص عمل جديدة للشباب وتنهض بالاقتصاد الوطنى المصرى.
من جانبها، كلفت وكيلة وزارة التموين ، مديرى الإدارات التموينية بالمرور الميدانى على المخابز للتأكد من التزام أصحابها بتوقيتات تشغيليها طبقا للمواعيد المقررة ، ونظافة وأدوات العجين ، والتأكد من جودة و وزن رغيف الخبز ومدي مطابقته للمواصفات التموينية ، والتنبيه على أصحاب المخابز بضرورة الالتزام بإنتاج رغيف خبز طبقا للوزن المقرر فى منظومة الخبز الجديدة، بوزن 90 جرام للرغيف حفاظاً على حقوق المواطنين.
وأكدت استمرار الجولات الميدانية لرؤساء المراكز ومفتشى التموين، للرقابة والتفتيش لتوعية أصحاب المخابز، بتعديلات بنود المنظومة الجديدة وشرح الجزاءات التى ستطبق على المخابز المخالفة ، والاستماع الى شكاوى المواطنين واستطلاع آرائهم حول جودة رغيف الخبز.
من جانبه طمأن الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية ، المواطنين أن منظومة الخبز الجديدة لن تمسهم بأى شئ من حقوقهم، مؤكداً على استمرار وصول الدعم لمستحقيه.