في الهالوين.. 9 نصائح لحماية القرع العسلي من التلف

كتب: منة الله حسام الدين الثلاثاء 29-10-2019 22:40

القرع العسلي وتزينه بجانب صور للجماجم والخفافيش من أبرز معالم الهالووين، لكن يعد الحفاظ على القرع العسلي ورسوماته المدهشة أمراً صعباً للغاية، إذ أنه يتعرض للتعفن مع مرور الوقت مما يفسد بذلك بهجة الحفل، لذا إليك نصائح لحماية القرع العسلي من التلف خلال الهالووين للحصول على عطلة ممتعة وفقا لموقع good housekeeping.

1-تنظيف سطح القرع العسلي الداخلي بملعقة صغيرة من المبيض، بحيث يضاف المبيض على لتر من الماء، ثم يوضع في زجاجة رذاذ، لرش القرع العسلي بيه قبل نحته، لأن المبيض يساعد في تعقيم القرع العسلي ويقتل البكتيريا الموجودة بيه، مما يحافظ على جمال المنحوتات وشكلها.

2-نقع القرع العسلي بعد نحته لمدة أربعة وعشرون ساعة في دلو مملوء بالماء مع 2/3 كوب من المبيض، لتطهيره.

3-إضافة الفازلين على الحواف المنحوتة للحفاظ على رطوبتها ومنع جفافها، ويمكن وضع زيت نباتي على الحواف في حالة عدم وجود الفازلين، لكن يتعين عدم وضع شمعة داخل القرع العسلي أو جعله يقترب من النار لأن الزيوت قابلة للاشتعال، كما يعين عدم نحت القرع العسلي قبل تنظيفه بالمبيض لأن الفازلين يحبس الرطوبة والبكتيريا داخل الخضروات.

4-يتعين رش القرع العسلي بالماء المخلوط مع بعض قطرات من المبيض بشكل منتظم لإبقائه رطبا والمحافظة على جمال رسوماته.

5- وضع القرع العسلي في كيس بلاستيكي بالثلاجة بعد التباهي بيه أمام أصدقائك، للمحافظة عليه.

6-وضع القرع العسلي داخل حمام ثلجي، إذا بدأ بالذوبان، مع مراعاة تجفيفه جيدا بمجرد إخراجه لتفادي تعفنه.

7- تجنب وضع الشموع الحقيقية داخل القرع العسلي المنحوت من أجل إضاءته، لأن الشموع الحقيقية تطبخ القرع العسلي وتتلف رسوماته، لذا حاولوا استخدام شموع عديمة اللهب أو عصى الوهج بدلا من ذلك.

8-تجنب وضع القرع العسلي في الأماكن الباردة المتجمدة، حتى لا يفسد.

9-تجنب نحت القرع العسلي لأن النحت يفسده، واستبدل النحت بالرسومات المنقوشة.

أفكار تزيين