قرر المهندس سامى عمارة، محافظ المنوفية، إيقاف 100 مطحن تعمل بنظام الحجارة لخطورتها على البيئة واستخدامها عنصر الرصاص الذى يتسبب فى إصابة الدقيق بالتسمم. قال المحافظ إنه تقرر وقف ترخيص إنشاء هذا النوع من المطاحن لما يشكله من خطورة على صحة المواطنين، مشيراً إلى أنه تقرر اقتصار إصدار التراخيص على المطاحن المجهزة للعمل بنظام السلندات فقط.
وأضاف عزت حمزة، وكيل وزارة التموين بالمحافظة إن عقوبة صاحب المطحن المخالف لا تقل عن 6 أشهر ولا تزيد على سنتين ودفع غرامة مالية لا تقل عن 10 آلاف جنيه ولا تزيد على 50 ألف جنيه طبقاً لقرار وزير التضامن الاجتماعى رقم 63 لسنة 2009، لافتاً إلى أنه تقرر مسبقاً منح مهلة لا تزيد على 3 أشهر لأصحابها والمسؤولين عن إدارتها لتوفيق أوضاعها إلا أنهم لم يمتثلوا للقرار.