مع اقتراب شهر رمضان يتحول الزبادي إلى مكون رئيسي على مائدة السحور اليومية.
وفي إطار التحضير لشهر رمضان المبارك، يمكن لكل سيدة تحضير الزبادي في المنزل بطريقة صحية ورائعة لأسرتها.
أميرة شنب عبر برنامجها أميرة في المطبخ، على شاشة سي بي سي سفرة، قدمت وصفة بسيطة لتحضير الزبادي في المنزل.
تتكون من:
كيلو حليب سائل دافئ.
كوب زبادي.
رشة ملح.
طريقة التحضير:
ضعي اللبن على النار حتى يصبح دافئاً وليس في وضع الغليان، ومن ثم أضيفي له كوب من الزبادي الجاهز واخلطيهم جيداً مع رشة الملح .
قومي بوضع الزبادي في القوالب المخصصة له واتركيه حتى يتخمر ومن ثم أدخليه للثلاجة ليصبح جاهزاً.