رد الدكتور عرفة أبوالعلا، مدير المدن الجامعية بأسيوط، على واقعة الـ«عقرب» الذي عثر عليه في طبق فول بالمدينة الجامعية بأسيوط.
وقال أبوالعلا خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «آخر النهار» المذاع على قناة «النهار»، إن الأخبار التي تم تداولها خلال الساعات الأخيرة بشأن وجود عقرب في طبق الفول بالمدينة الجامعية مجرد شائعات ليس لها أساس من الصحة.
وأضاف أبوالعلا، أن موضوع وجود حشرات في الأطعمة لم يحدث من قبل ولا يوجد أي حالة واحدة مرضت وذهبت إلى المستشفى الجامعي وهذا دليل أن الطعام سليم، مضيفا أن رئيس الجامعة اتخذ قرارا بفتح تحقيق وإلغاء تناول الفول لحين الانتهاء من التحقيقات في الواقعة
وأكد أبوالعلا على أن الأطعمة يشرف عليها لجنة متخصصة للتأكد من صحة وسلامة الأطعمة وإشراف بيطري على أعلى مستوى ،مؤكدا على أن ميزانية الأطعمة هذا العام مقدرة ب 59 مليون جنية ل 16 الف طالب وطالبة .