انتهت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى من إعداد خطة جديدة لتنويع مصادر استيراد اللحوم والحيوانات الحية من الخارج، لتلبية احتياجات المواطنين من اللحوم فى ظل الارتفاع المستمر فى أسعارها، فيما أكدت مصادر رفيعة المستوى بالوزارة أن الخطة تستهدف الحد من «مافيا اللحوم» ومحتكرى الاستيراد من مناطق معينة.
وقال أمين أباظة، وزير الزراعة، إن الدولة تهدف إلى تنويع مصادر الاستيراد لتفعيل المنافسة بين المستوردين، لضمان حصول المستهلك على أسعار مناسبة للحوم من خلال زيادة المعروض منها فى الأسواق، بالإضافة إلى تقديم تسهيلات ائتمانية لتشجيع المربين على تنمية الإنتاج المحلى من الحيوانات البلدية.
وأضاف أباظة، فى تصريحات أمس، أن الدولة ضد احتكار استيراد اللحوم، ولديها الآليات الرقابية لضمان منع الاحتكار، مؤكدا أن الحكومة وضعت آليات تنفيذية لضبط الأسواق، وضمان تطبيق معايير الجودة من خلال التنسيق بين الأجهزة المعنية بمختلف الوزارات.
من جانبه، أكد الدكتور محمد نجيب، رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطرى، أن العام الحالى شهد تزايد أعداد الحيوانات الحية المستوردة من الخارج طبقا لاشتراطات المنظمات الدولية المعنية، وهى: الأغذية والزراعة، والمنظمة العالمية للصحةالحيوانية، مشيرا إلى أن الموانئ المصرية استقبلت ما يزيد على 65 ألف رأس من الأبقار للذبح الفورى فى مجازر العين السخنة وسفاجا والنوبارية، بالإضافة إلى 200 ألف رأس من الإبل تم استيردها من السودان وإثيوبيا.
وقال نجيب لـ«المصرى اليوم» إنه يجرى حاليا تطوير مجزر النوبارية لزيادة كفاءته وتطويره طبقا للاشتراطات الدولية الخاصة بمجازر الحيوانات، وذلك تمهيدا لمعاينته من الجهات الأسترالية لاعتماده لذبح العجول المستوردة منها بالإضافة إلى مجزر العين السخنة المخصص لذبح الحيوانات المستوردة من أستراليا بهدف زيادة الكميات المستوردة منها.
وأشار إلى أنه يجرى حاليا الانتهاء من إجراءات استيراد 15 ألفا من العجول الإثيوبية لطرحها كلحوم بالأسواق خلال شهر رمضان الحالى لخفض الأسعار.
وكشف نجيب عن أنه يجرى حاليا إعداد القواعد الفنية والضوابط اللازمة لاستيراد ذكور الأبقار من الولايات المتحدة الأمريكية، والاتحاد الأوروبى بالتنسيق مع الأجهزة والمنظمات الدولية المعنية بصحة الحيوان.
وأوضح أنه فى حالة موافقة وزارة الزراعة على السماح باستيراد الحيوانات الحية من هذه المناطق، فإنه من المقرر أن تخضع لإجراءات الحجر فى المنافذ الحدودية أو الموانئ لمدة شهر للتأكد من سلامتها من الأمراض ثم مواصلة إجراءات الحجر فى المزارع التى سيتم نقل هذه الحيوانات إليها تمهيدا لذبحها بإشراف الأجهزة البيطرية.
وأكد أن هيئة الخدمات البيطرية وضعت شروطا خاصة بالفئة العمرية للحيوانات المستوردة من الولايات المتحدة الأمريكية والاتحاد الأوروبى، منها أن تكون فئتها العمرية لا تتجاوز العامين ونصف العام حتى تناسب ذوق المستهلك المصرى وضمان جودتها.
وذكر أنه يجرى حاليا إعداد ملف فنى متكامل حول ضوابط استيراد الحيوانات الحية من هذه الدول، بما يحقق زيادة المعروض فى سوق اللحوم وتفعيل المنافسة بين الشركات المستوردة للحوم.