الحلو.. كنافة بالآيس كريم (فيديو)

المكونات:

¼ كيلو جرام من الكنافة

2 ملعقة سكر

100 جرام زبدة

آيس كريم فانيليا

مكسرات مجروشة للتزيين

الشربات:

1 كوب سكر

2 كوب ماء

¾ كوب عسل أبيض

4 حبات حبهان

عود قرفة

ملعقة ماء زهر

5 حبات من القرنفل

طريقة التحضير:

- توضع الكنافة داخل وعاء عميق، ثم يُضاف لها السكر والزبدة المذابة وتُقلب جيداً.

- في صينية مخصصة للكاب كيك توضع الكنافة وتُضفط جيداً، ثم تدخل الفرن حتى تتحول إلى اللون الذهبي.

- أثناء تسوية الكنافة داخل الفرن يُجهز الشربات، حيث يُرفع وعاء عميق ويضاف فيه كل مكونات الشربات معاً ويترك الخليط لمد 30 دقيقة.

- بعد خروج الكنافة من الفرن يضاف لها الشربات ثم بولة من الآيس كريم وتزين بالمكسرات المجروشة.

هذه الوصفة مقدمة من صفحة «أكل أحلى»