على السحور.. مكعبات بطاطس متبلة بالفلفل الأحمر (فيديو)

المكونات:

3 حبات بطاطس

حبة فلفل أحمر

بصلة كبيرة

فص ثوم مفري

1 ملعقة ملح

1 ملعقة روزماري

1 ملعقة فلفل أسود

1 ملعقة بابريكا

2 ملعقة زيت زيتون

طريقة التحضير:

- تُغسل البطاطس جيداً وتُقطع بالقشرة مكعبات ثم تُرص داخل صينية فرن.

- تُقطع حبة الفلفل مكعبات صغيرة، والبصلة أيضًا تقطع مكعبات صغيرة وتُضاف للبطاطس.

- تُتبل البطاطس بزيت الزيتون، الملح، الفلفل، البابريكا، الروزماري، الثوم.

- تدخل البطاطس الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم تُقدم مع البيض لوجبة سحور متكاملة ومشبعة.