المكونات:
1 ملعقة بابريكا.
¾ ملعقة كركم.
¼ ماعقة كمون.
¼ ملعقة فلفل أسود.
¼ ملعقة شطة.
¾ ملعقة ملح.
ثوم مفري.
زبدة مُذابة.
زيت زيتون.
بصلتان مقطعتان.
زيتون أخضر مخلي.
أوراك دجاج منزوعة الجلد.
طريقة التحضير:
-أولاً تُجهز الخلطة بإضافة البابريكا، الكركم، ملح، فلفل، كمون، شطة، الثوم، زبدة وزيت الزيتون.
- في صينية مسطحة يوضع البصل المقطع، ثم تُضاف رشة من الملح والفلفل وزيت الزيتون.
-ترص أوراك الدجاج ثم تُضاف الخلطة السابق تحضيرها.
- يضاف الزيتون الأخضر بين أوراك الدجاج.
- تدخل الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة.
تُقدم مع الأرز الأبيض.
هذه الوصفة مقدمة من صفحة «أكل أحلى»