توقعت شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، تراجع معدلات الطلب على استهلاك البن «قهوة» خلال الفترة المقبلة بنسب تتراوح من 20 إلى 25%، خاصة مع قرب شهر رمضان، ودخول فصل الصيف.
وأرجع حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، في تصريحات لوكالة أنباء الشرق الأوسط، التراجع إلى لجوء عدد كبير من المستهلكين مع طول فترة الصيام، وارتفاع درجات الحرارة، وازدياد العطش إلى تناول المشروبات الباردة، خاصة التي يتميز بها شهر رمضان، مثل «عرقسوس، وتمر هندي، وخروب، وسوبيا، وخشاف، وقمر الدين».
وأوضح «فوزي» أن أسعار البن تشهد في السوق المحلية استقرارا بعد الارتفاعات التي شهدتها أثر قرار تحرير سعر الصرف، التي أدت إلى انخفاض معدلات الاستهلاك، خاصة أن مصر تستورد 100% من احتياجاتها من البن، التي تقدر بنحو 38 ألف طن سنويا، مضيفا: أنه «يتم استيراد نحو 60% من السوق الإندونيسية، فيما يتم استيراد الباقي من كل من البرازيل والهند وجواتيمالا وكولومبيا».
وأشار إلى أن سعر كيلو البن السادة يتراوح من 70 إلى 80 جنيها، وسعر كيلو البن المحوج من 90 إلى 100 جنيه.
وأضاف «فوزي» أن مصر تعد من اقل الدول العربية استهلاكا لمشروب البن، مقارنة بلبنان والجزائر والمغرب، مشيرا إلى أن الشاي هو المشروب الرسمي الأول الذي يفضله المصريون.