من أنواع الكيك المفضلة هي كيك الشيكولاتة، خاصة البراوني التي تتميز بمذاق واضح لبودرة الشيكولاتة.
وقدم موقع «تيست» طريقة سريعة لعمل البراوني في 5 دقائق، دون الحاجة لفرن، حيث تطهى بالكامل داخل الميكروويف.
طريقة التحضير:
يُخلط الدقيق الأبيض مع بودرة الكاكاو الخام، ثم يُنخل الخليط جيداً، وفي وعاء أخر يُخلط ملعقتين من زيت جوز الهند، ملعقة من الفانيلا، سكر بني وقليل من القهوة مع بيضة، ويمكنك استبدال زيت جوز الهند بالزبدة أو الزيت حسب الرغبة، ولكن من الأفضل استخدام زيت جوز الهند لأنه يمنحك مذاقاً مختلفاً، كما أن القهوة عندما تمتزج بالشيكولاتة تعطي مذاقاً جذاباُ ومميز.
تمزج المكونات جيداُ، كما هو مبين بالفيديو، ثم تُصب داخل كوب مخصص لدخول المايكروويف، ثم يدخل المايكروويف لمدة دقيقة و30 ثانية فقط.
تناول كيك البراوني مع بولة من أيس كريم الفانيلا.