تمكن ضباط إدارة شرطة التموين والتجارة الداخلية، من ضبط مصنع لتصنيع البسطرمة من أمعاء الحيوانات خلال حملة تموينية على أسواق الإسكندرية.
كانت الإدارة شنت حملة تموينية مكبرة بدوائر أقسام المدينة لتحقيق الانضباط في القطاع التمويني وإحكام السيطرة على الأسواق وأسعار السلع الغذائية أسفرت عن ضبط (خميس. أ- 59 سنة- صاحب مصنع بسطرمة) لحيازته 313 كيلو جرام من اللحوم المجمدة وأمعاء حيوانات مستلزمات إنتاج بها تغير في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي و196 كيلوجرام بروتين صويا أجنبية الصنع ومجهولة المصدر، و28 كيس من مادة نترات الصوديوم المحظور استعمالها في تصنيع اللحوم، و80 كجم من البسطرمة معدة للبيع غير مدون عليها تاريخ الإنتاج، وبها تغير في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.