قال وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الدكتور عصام فايد، إن السبب الرئيسي وراء أزمة القمح الأخيرة هي أن إجمالي السعة التخزينية للقمح في مصر، والتي تقدر بـ 4 ملايين طن، لم تستوعب الكمية الكبيرة التي قام الفلاحين بزراعتها.
أخبار متعلقة
وأضاف وزير الزراعة، خلال لقائه مع الإعلامية لميس الحديدي في برنامج «هنا العاصمة» المذاع على قناة «سي بي سي»، أن إجمالي استهلاك مصر من القمح يصل إلى 15 مليون طن في السنة 10 منهم تخصص للخبز فقط.
وأشار وزير الزراعة إلى أن الحل الوحيد لمنع تكرار هذه الأزمة هو تفعيل قانون الزراعة التعاقدية الذي يسمح للفلاح بمعرفة الجهة التي سوف يتعامل معها في توريد محصوله.
