صرح الدكتور عبدالرحمن شاهين المتحدث الرسمى باسم وزارة الصحة أن الوزارة قامت فى إطار تطبيقها للاستراتيجية القومية للغذاء والتغذية 2007- 2017 الخميس بتدشين انطلاق المشروع القومى لتعزيز الزيوت التموينية بفيتاميني «أ» و«د» وذلك في إحدى الشركات الكبرى لصناعة الزيوت.
أخبار متعلقة
وقال شاهين: إن ذلك تم باشراف وزارة الصحة وبالتعاون مع كافة الوزارات والهيئات المعنية وبالتعاون مع وزارة التضامن الاجتماعي.
وأضاف أن هذه الانطلاقة جاءت بدعم من برنامج الأغذية العالمى للأمم المتحدة والتحالف العالمى لتحسين التغذية (جاين).
وأوضح أن هذا المشروع هو الثالث بعد المشروعين السابقين، وهما تعزيز ملح الطعام بعنصر اليود 1996 وتعزيز الدقيق المخصص لإنتاج الخبز البلدى المدعم بعنصرى الحديد وحمض الفوليك للوقاية من الأنيميا.
وأضاف أن المتحدث الرسمى أن المشروع الذى يستمر لخمس سنوات يهدف إلى وقاية أكثر من 60 مليون مصرى من المخاطر الصحية المرتبطة بنقص الفيتامينات، خصوصا الأطفال والنساء.
ويعد فيتامينى «أ» و«د» من المغذيات الدقيقة البالغة الأهمية بالنسبة لجهاز المناعة والأبصار ونمو العظام، ويمكن أن يؤدي نقصه إلى إصابة الأطفال بالأمراض وسوء التغذية وتأخر النمو والتقزم على ان تصل استثمارات المشروع إلى أكثر من 13 مليون دولار.
أكد شاهين أن المشروع سيشهد تعاونا كبيرا بين المؤسسات الحكومية (وزارة الصحة- وزارة التضامن- الشركة القابضة للصناعات الغذائية) وغير الحكومية (مصانع القطاع الخاص- منظمات غير حكومية -هيئات دولية).
وقال: إن هذه الشركة هي أول شركة ستقوم بإنتاج الزيوت المدعمة بفيتامينى «أ» و«د» في مصر.
