أعلنت وزارة الصحة والسكان، الثلاثاء، إعدام 2 طن و161 كيلو جراما «رنجة وفسيخ غير صالحة للاستهلاك الآدمي» من خلال الحملة المكثفة، التي قام بها القطاع الوقائي من خلال إدارات مراقبة الأغذية على مصانع ومحال الأسماك المملحة والمدخنة بمناسبة عيد شم النسيم.
أخبار متعلقة
وأوضح الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الشؤون الوقائية والمتوطنة، في تصريحات صحفية، أن الحملة قامت بالمرور على 727 مصنعا ومحلا، وتم سحب 881 عينة، لفحصها بمعامل وزارة الصحة، طبقًا للمواصفات القياسية المصرية.
وأشار إلى أنه تم تحرير 753 محضرًا، منها 286 محضرًا خاصًا بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الأغذية، و399 محضرًا خاصا بالاشتراطات الواجب توافرها في المشتغلين في تداول الأغذية، و68 محضرًا.
