حذرت دراسة طبية من أن تناول الأغذية والمشروبات التي تعمل على رفع مؤشر نسبة السكر في الدم، مثل الخبز الأبيض ورقائق الذرة، مرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة.
ويعتبر مؤشر نسبة السكر في الدم هو مقياس لنوعية الكربوهيدرات الغذائية، التي يحددها مدى سرعة رفع مستويات السكر في الدم بعد وجبة الطعام، فقد أكد الباحثون وجود علاقة بين مؤشر نسبة السكر بشكل خاص وسرطان الرئة، وفقًا لأحدث الأبحاث الطبية التي أجريت مؤخرًا ونشرت في العدد الأخير من مجلة «علم الأوبئة السرطان» .
كان الباحثون قد أجروا أبحاثهم على أكثر من 1905 مرضى تم تشخيص إصابتهم بسرطان الرئة حديثا، ونحو 2413 من الأصحاء تم تحليل وتتبع عاداتهم الغذائية.
وقد لاحظ الباحثون أن 49% زيادة في خطر الإصابة بسرطان الرئة خاصة بين الأشخاص الذين عمدوا على تناول أطعمة ومشروبات تعمل على رفع مؤشر السكر في الدم.
أخبار متعلقة
