بّررت وزارة الزراعة حيثيات إقالة الدكتور سعد موسى، رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي، مكتشف القمح المسرطن، إلى رؤية الدكتور عصام فايد، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، لتطوير الوزارة والأجهزة التابعة، في إطار خطة إعادة هيكلة القطاعات لتطوير وتحسين الأداء، بما يخدم استراتيجية التنمية الزراعية 2030.
وأوضح بيان رسمي أصدرته الوزارة، الأحد، أنه فيما يخص فطر «الأرجوت»، فلا تزال الوزارة تؤكد أن عمليات استيراد الأقماح من الخارج تتم وفقاً للمواصفة القياسية المصرية، وتتطابق مع الدستور العالمي للغذاء المعروف بهيئة «الكودكس» العالمية، بحيث لا يسمح لأي شحنات تزيد فيها نسبة الإصابة بفطر «الإرجوت» على 0.05%.