أكد اللواء عاطف يعقوب، رئيس جهاز حماية المستهلك، أن منظمة الصحة العالمية لم تصدر قرارات أو توصيات باعتبار اللحوم الحمراء أو المصنعة تسبب السرطان، مضيفا أن ما تم نشره هو ملخص لنتائج دراسة قامت بها الوكالة الدولية بمدينة ليون في فرنسا، والتي قام بها 22 عالما من 10 دول، وتمت الدراسة على 800 حالة.
أخبار متعلقة
وقال يعقوب، في تصريحات صحفية، السبت، إن النتائج التي انتهت إليها الوكالة تعد مزيداً من التوصيات العالمية التي تدعـو إلى التقليل من تناول اللحـوم، وبالتالي فإن هذه النتائج مهمة للحكومات لتتمكن من إجراء تقييم للمخاطر من أجل تحقيق التوازن بين الأضـرار والفـوائد من تناول اللحوم الحمراء والمصنعة، وتقديم أفضل التوصيات الممكنة.
