قال الدكتور طارق غريب، أستاذ علم الحيوان بجامعة عين شمس، إن الأحياء البحرية تمثل مستقبل الغذاء في مصر فالملوثات التي انتشرت في نهر النيل أصبحت السبب الرئيسي في أن الأسماك البحرية صارت آمنة صحيًا عن الأسماك النيلية.
أخبار متعلقة
وأضاف «غريب»، خلال ندوة بعنوان «الأحياء البحرية وأهميتها الاقتصادية»، الإثنين، أن مصر تمتلك 250 نوعًا من طائفة المرجان البحري متواجدة في البحر الأحمر والتي تجذب السياح لممارسة سياحة الغطس كما أنها تكون دليلاٌ على وجود خام البترول بالإضافة إلى وجود بعض الكائنات التي تعيش في هذه الحواجز المرجانية مثل الاستاكوزا والقشريات كالجمبري والكابوريا ذات القيمة الغذائية العالية.
وأشار إلى أن البحار غنية بالكائنات البحرية التي يمكن أن يتغذى عليها الإنسان ولها قيمة غذائية عالية فمحار اللؤلؤ مثلاً يستخرج منه اللؤلؤ كما أن لحمه قابل للأكل وذا قيمة غذائية عالية.
وأوضح أستاذ علم الحيوان أن أهمية بعض المخلوقات البحرية مثل فصيلة الجلد شوكيات يمكن أن يستخرج منها مضادات الفطريات ومضادات البكتريا وبعض المواد الكيماوية العالية الثمن.
