أصبحت للميكروويف استخدامات عديدة، ولا يقتصر الأمر على تسخين الطعام فقط كما كان سابقاً، ولاسيما مع خروج دراسات تؤكد أنه آمِن إذا استُخدم بالطريقة الصحيحة.
أخبار متعلقة
وضمن استخدامات الميكروويف الحصول على ماء مغلي.. كيف؟
ذكر موقع «كيتشن آند هيلثي ليفينج» تعليمات لابد من أخذها في الاعتبار عند غلي الماء داخل الميكروويف، أولها الوعاء المُستخدم لهذا الغرض، فلابد أن يكون وعاء مخصصا للميكروويف، سواء كان زجاجا أو فخارا.
كما أن الوعاء لابد أن يكون غير مُغطى، لأن الغطاء مع غليان الماء ربما يتسبب في سماع صوت انفجار داخل الميكروويف.
والحيلة الأهم التي نصح بها الموقع هي ضرورة وضع عصا أو ملعقة خشبية داخل الماء، لأن هذه الخطوة من شأنها الحد من ظاهر «التسخين المبالغ فيه» أو super- heating، ولاسيما أن تسخين الماء داخل الميكروويف يجعله لا يصدر فقاعات، فيظهر الماء وكأنه لم يُغلَ، على الرغم من سخونة جزيئاته إلى حد مبالغ فيه.
أما عن المدة الكافية، فينصح الموقع بترك الماء لمدة دقيقة فقط، وهذا لأغراض عمل كوب من الشاي أو النسكافيه، أما إذا كان الغرض هو التعقيم، فمن الأفضل تركه لمزيد من الوقت (2 دقيقة أو دقيقة ونصف الدقيقة).
