أعلن الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة، الثلاثاء، إعدام 48.5 طن أغذية فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال الـ8 أشهر الماضية.
وأشار «عبدالغفار»، في تصريحات الثلاثاء، إلى أن حصيلة مرور حملات من الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة على 17 ألفا و787 منشأة غذائية- بين مخبز ومطعم- للتأكد من مدى تطبيقها للاشتراطات الصحية وعدم مخالفتها للاشتراطات الصحة، أسفرت عن تحرير 13 ألفا و786 محضرا حيال المخالفات، والتوصية بإيقاف تشغيل 1065 منشأة غذائية مخالفة.
وأضاف أنه تم سحب 9247 عينة أرسلت للتحليل بالمعامل المركزية بالوزارة من كل المطاعم التي تم المرور عليها بكل المحافظات، وعددها 11 ألفا و547 مطعما، فيما تم سحب 11 ألفا و299 عينة من إجمالي 6240 مخبزا تم المرور عليها خلال الفترة منذ بداية العام حتى 31 أغسطس الماضي، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وعدم مخالفتها، لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة الواجبة حيال المخالفات.