x

«الزراعة» تعلن الطوارئ بكافة المجازر.. والذبح مجاناً طوال عيد الأضحى

الجمعة 28-08-2015 12:58 | كتب: متولي سالم |
وزير الزراعة ومحافظ الدقهلية يفتتحان المجزر الآلي بجمصة وزير الزراعة ومحافظ الدقهلية يفتتحان المجزر الآلي بجمصة تصوير : السيد الباز

واصلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك، ورفعت حالة الطوارئ ودرجة الاستعداد القصوى بجميع المجازر على مستوى الجمهورية اعتباراً من بداية شهر ذي الحجة لتلبية الاحتياجات المتزايدة للمواطنين من اللحوم خلال فترة العيد.

وأصدر وزير الزراعة تعليمات مشددة لكافة مديريات الطب البيطري بالمحافظات بضرورة زيادة أعداد الأطباء البيطريين العاملين بالمجازر لمجابهة الأعداد المتزايدة من المذبوحات، فضلاً عن فتح المجازر مجاناً طوال أيام العيد لاستقبال الأضاحي وذبحها والكشف عليها للحفاظ على الصحة العامة والبيئة، ووقف إجازات العاملين بالمجازر والتفتيش على اللحوم.

وطبقا لبيان رسمي أصدرته الوزارة، فإن الإدارة المركزية للصحة العامة أعدت برنامجاً للمرور المكثف ومتابعة المجازر لضمان سلامة اللحوم المنتجة من هذه المجازر، كما يقوم أطباء التفتيش على اللحوم بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بالاشتراك مع مفتشي وزارة التموين ومباحث التموين بالتفتيش على الأسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمصنعات وثلاجات الحفظ وتجميد المنتجات ذات الأصل الحيواني، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

قد يعجبك أيضا‎

قد يعجبك أيضا

النشرة البريدية