قال حسن حافظ، رئيس رابطة الماشية الأفريقية، إن ارتفاع أسعار اللحوم حاليا «عادي»، ويعود إلى قلة المعروض من اللحوم في الأسواق وعدم قدرة الدولة على إحياء مشروع البتلو، بسبب استمرار ظاهرة ذبح البتلو، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الدولار بسبب عدم توافر النقد الأجنبي، حسب قوله.
أخبار متعلقة
وأوضح «حافظ» أن إجمالي أعداد رؤوس الحيوانات الواردة من الخارج لا تتجاوز 9 آلاف رأس من الأبقار، و17 ألف رأس من الأغنام، مضيفا أنه سيتم استهلاك 50% منها قبل العيد، وهو ما يرفع من سقف التوقعات بانفلات أسعار اللحوم بسبب قلة الكميات وقصرها على الاسترالي والإسباني «الأعلى سعرا»، فضلا عن ارتفاع أسعار الحيوانات البلدية، حيث وصل سعر كيلو اللحوم القائم البلدي إلى 34 جنيها للكيلو.
وأضاف «حافظ» في تصريحات لـ «المصري اليوم»، الأحد، أن تصريحات وزير التموين «غير حقيقية»، مشيرا إلى أن الدولة تحتاج إلى الإدارة الجيدة لملف اللحوم، ومنع الفاسدين من المشاركة في منظومة اللحوم.
واتهم وزارة التموين بالتورط في بيع اللحوم من المنحة الإماراتية البالغة 100 ألف رأس من الأبقار «صفقة أوروجواي» إلى التجار الذين حصدوا الملايين من الجنيهات على حساب المستهلك، وتقوم المجمعات ببيع العجل داخلها بالأسعار المعتمدة، وتبيع الباقي خارجها لتجار اللحوم.
من جانبه؛ قال الدكتور سيد جاد المولي، رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطري، إن إجمالي الحيوانات الحية الواردة لمصر للذبح الفوري خلال الشهر الحالي بلغ 41 ألفا و500 رأس من الأبقار والأغنام، و26 ألف رأس من الإبل بإجمالي 76 ألف رأس من الماشية الواردة من السودان وإثيوبيا وأستراليا وأوكرانيا والمجر وإسبانيا، لافتا إلى أنه من المتوقع وصول 40 ألف رأس للذبح الفوري واردة من المجر وأوكرانيا والسودان.
