أوضحت الدراسة الأمريكية التي يجيب فيها الدكتور فريدريك سالدمان، على تساؤل الكثير من الأشخاص الذين يترددون في تناول الطعام الذي سقط منهم على الأرض فهو يرى أن طبيعة الطعام هي التي تحدد إمكانية تناوله أو إلقائه لأنه سوف يتلوث ويحتوى على البكتيريا والميكروبات.
أخبار متعلقة
فعلى سبيل المثال أن كان الطعام هو جزء من الخبز الذي يحتوى على الزبدة ففى حالة سقوطه على الأرض فإن الزبدة سوف تتعرض للبكتيريا لذلك لا يجب تناولها علما بأن المثل الشعبى يقول أن خمس ثوانى ليس لها تأثير فيمكن التقاطها وتناولها ولكن الدكتور «فريدريك» ينفى هذا المعتقد الشائع بين الناس فالطعام يصبح خلال ثوان مستنقعا من الميكروبات.
كما يحذر الطبيب من تناول الطعام الذي يسقط على أرض المطبخ فهو يتلوث بالجراثيم الفتاكة.
