قال الدكتور أشرف إسماعيل، مدير مديرية الطب البيطرى، بمحافظة الجيزة، إنه تم ضبط 85 طن لحوم فاسدة ومصنعات لحوم، قبل أيام من عيد الفطر، وتحرير محاضر بهذه الوقائع، وتحويلها إلى النيابة، كما تم رفع حالة الطوارئ بالمديرية استعداداً للعيد.
أضاف «إسماعيل»، فى حوار لـ«المصرى اليوم»، أنه تم تحصين 54 ألف رأس ماشية للوقاية من مرض الحمى القلاعية، وإعدام 3700 كلب ضال بأحياء المحافظة، مؤخرا، لافتا إلى أن المديرية نعانى من نقص كبير فى الأطباء والعمالة، ويجب على الدولة أن تقوم بتعيين أطباء جدد، لسد العجز.. وإلى نص الحوار..
■ ما الإجراءات التى اتخذتها المديرية استعداداً لعيد الفطر؟
- طبقنا حالة الطوارئ قبل العيد، وستستمر حتى نهايته، غداً، وألغينا الإجازات للأطباء والعاملين بالمجازر والتفتيش، وأجرينا صيانة لشبكات الكهرباء والصرف فى المجازر، ووفرنا الأختام، كما تم تكثيف الحملات من المديرية بالتعاون مع مباحث التموين لضبط الجزارين المخالفين، وهناك حملات فى شوارع المحافظة لمنع إقامة أسواق عشوائية لبيع اللحوم.
■ ما كمية الأغذية الفاسدة التى ضبطتها المديرية؟
- نظمنا عدة حملات مؤخراً، وضبطنا 85 طن لحوم ومصنعات لحوم فاسدة، قبل أيام من العيد، وحررنا محاضر بهذه الوقائع، وتم تحويلها إلى النيابة، كما تم ضبط 33 طن مصنعات لحوم فاسدة وغير صالحة، و2 طن أحشاء داخلية وكوارع فى منطقة الطالبية، وضبطنا 50 طن و350 ألف كيلوجرام لحوم فاسدة خلال الشهر الماضى، بالتنسيق مع مباحث التموين بالمحافظة، وتم تحرير 64 محضرا بالمضبوطات وإبلاغ النيابة، وكانت الكميات المضبوطة.
ونجحت المديرية أيضا فى ضبط 21 طن دواجن وكبد وقوانص وهياكل دواجن ومتقطعات مستوردة فاسدة وغير صالحة للاستخدام الآدمى، فى ثلاجة أحد التجار بشارع ترعة الزمر فى العمرانية، وطن «كوارع وأحشاء داخلية» فى سيارة، وتم تحرير محضر بالواقعة، وإرسالها للنيابة للتعامل معها.
■ وكيف تم التعامل مع المضبوطات الفاسدة؟
- ننتظر لحين صدور قرار من النيابة بإعدامها فى المقلب الرسمى للمحافظة.
■ وهل هناك مشكلات تواجه المديرية خلال عملها؟
- نعانى نقصاً كبيراً فى الأطباء والعمالة، ويجب على الدولة أن تقوم بتعيين أطباء لنا، لسد العجز الموجود لدينا، حيث إن دوريات التفتيش على مستوى المحافظة لا يوجد بها سوى 10 أطباء فقط، ومن المستحيل أن يستطيعوا تغطية المحافظة بمفردهم، فنحن بحاجة إلى 100 طبيب و300 عامل وعاملة لسد العج، إلى جانب وجود مشاكل فى المجازر ليس فى المحافظة، بل ومصر بأكملها، حيث تحولت الآن إلى مجرد «نقاط ذبيح».
■ هناك شكاوى من انتشار الكلاب الضالة.. ماذا تفعلون لحلها؟
- المديرية والمحافظة تتلقيان شكاوى يومية من المواطنين بوجود خطورة على حياتهم وأولادهم من هذه الكلاب، الأمر الذى يدفع المديرية للتحرك فوراً للتخلص منها فى أسرع وقت ممكن، حيث تنفذ المديرية بصفة أسبوعية إعدامات للكلاب الضالة بالمحافظة، وخلال شهر مايو الماضى، تم إعدام 3700 كلب ضال بأحياء المحافظة، وتم التخلص منها بواسطة الهيئة العامة للنظافة والتجميل بالجيزة.
■ وماذا عن ردود فعل جمعيات الرفق بالحيوان؟
- الجمعيات ترفض طريقة التخلص من الكلاب الضالة، وتحاول التصيد لنا، وتريد منا أن نأوى الكلاب الضالة، ونعقمها، ونجرى عليها الكشف الطبى، وهذه الطرق مكلفة للغاية، ولا يوجد لدى المديرية أماكن لإيواء هذه الكلاب، ما ينفعش أسيب المواطنين فريسة للكلاب فى الشارع.