الدكتور صلاح هلال، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، في افتتاح المعرض الدولي العشرين للسلع الغذائية «سوبرماركت»، 13 يونيو 2015
تصوير :
اخبار
كشف تقرير رسمي أصدرته وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أنه يمكن الاستفادة من قدرة مصر في الإنتاج الضخم من التمور في الاستثمار، في 7 صناعات تحويلية، و5 صناعات نخيلية، لزيادة العائد من انتاج التمر.
أخبار متعلقة
وأفاد التقرير، أن الصناعات التحويلية القائمة على التمور تشمل صناعة دبس التمر أو ما يطلق عليه عسل التمر، ويحتوي على نسبة عالية من السكر، ويدخل في صناعة المشروبات الغازية والحلويات والكيك والبسكويت، بالإضافة إلى عجينة التمروصناعة حلويات التمور وسكر التمر والخل وخطيرة الخبز، وزيت النوي ومركبات الأعلاف.
وذكر التقرير، أن الصناعات تضم صناعات الأثاث المنزلي والأقفال وحشو المقاعد، والاستفادة من جذوع النخيل في صناعة الأبواب وزخرفة المنزلة، وصناعة الحبال واستخدامه في صناعة الخشب الحبيبي، والاستفادة من مخلفات النخيل في صناعة الورق، فضلا عن دخول مخلفات النخيل كمادة وسيطة في صناعة النايلون وإزالة الأصباغ.
