قال حسين منصور، رئيس وحدة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن «لحم الحمير لن يكون ضارا صحيا لو اتبعت كافة الطرق الصحية السليمة في الذبح».
أخبار متعلقة
وقال «منصور» في مداخلة هاتفية لبرنامج «حضرة المواطن» على قناة «العاصمة»، مساء الأربعاء: «لحم الحمير لو ملوث زي لحوم البقر بميكروبات أو أي أسباب التلوث الغذائي، لن يكون مفيدًا صحيًا»، مضيفا: «ولو اتبعت الإجراءات الصحية السليمة فلن يكون فيه ضرر على الإطلاق، ومشكلة لحم الحمير أنه مخالف للشريعة وشيء مقزز، وممنوع ذبحه من ناحية الشريعة والقانون».
وشدد على ضرورة أن تنفذ الجهات الرقابية المسؤولة قبضتها على «المجازر» منعا لحدوث أي تلوث باللحوم.
