قدمت صحيفة «ذا جارديان» للمرأة العاملة، التي لا تجد وقتاً كافياً لتحضر الحلويات لأطفالها، مجموعة وصفات مميزة بالنكهة اللذيذة، وسريعة التحضير، بحيث لا تأخذ من وقتك أكثر من 5 دقائق.
أخبار متعلقة
1- الموز بالشوكولاتة
اخلطي موزة واحدة مجمدة مع ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام أو مسحوق الكاكاو، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من اللبن الزبادي وملعقة كبيرة من العسل، واخلطي المزيج جيّداً في الخلاط الكهربائي.
ثم وزعي الخليط على أوانٍ زجاجية صغيرة، وضعيها في الثلاجة لتبرد قبل تقديمها.
2- كعكة الجبنة والليمون
اخلطي 150 جراما من جبنة الكريمة مع 150 جراما من الكريمة الثقيلة المخفوقة، ثم ضعي الخليط في أوان زجاجية مناسبة، وضعي في كل منها طبقة علوية من بسكويت الزنجبيل المطحون، وطبقة من مربى الليمون، واتركيها لبعض الوقت لتبرد في الثلاجة قبل تقديمها.
3- حلويات الكريمة بالتوت البرى
أفرغي علبتين من التوت البري في أسفل طبق يحتمل حرارة الفرن، بعدها اخلطي 600 جرام من الكريمة الكثيفة مع 600 جرام من اللبن الزبادي اليوناني.
ثمّ وزّعي الخليط على حبات التوت، ورشّي 75 جراما من السكر الناعم. وأخيراً، أدخلي الوصفة إلى الفرن لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق حتى ذوبان كامل كمية السكر، وتقدم الوجبة ساخنة.
